Бородинский для ленивых в хлебопечке .



Чёрный хлеб с тмином.




Такой типично северный хлеб подают к острой пище. Сыром, копчёным колбасам и копчёной рыбе.

Испекла сегодня новый хлеб, поскольку зятёк объявил бойкот Дарницкому...
Представляете, в магазине полбуханки купил... как я это пережила - не знаю... )))

Ещё Вестфальский.

Испекла опять Вестфальский....



Хлеб только на ржаной муке (по типу вестфальского).




Испекла я хлебушек из чисто ржаной муки, изучила эту тему на сайте ХП.
Хлеб, конечно, получился низеньким кирпичиком, но, собственно, я и не ждала другого.... А на вид и запах , по-моему, очень даже... :)

Хлеб Цопф (Швейцария).



Гастрономический хлеб (или хлеб для бутербродов).

(Из книги «Булочки и хлеб в домашних условиях)