Как правильно взбить сливки

Подходящими для взбивания считаются сливки жирностью не меньше тридцати процентов. Лучше брать жидкие жирные сливки. Чем они гуще, тем хуже взбиваются.

Как правильно взбить белки

Соблюдаем правила:

Салат с крабовыми палочками.

Этот салат лучше делать за несколько часов до подачи на стол, тогда он поразит своим вкусом всех, кто его попробует! ;)

"Ржаные" советы. Как выпекать ржаной хлеб в хлебопечке.

В моей семье очень любят ржано-пшеничные и ржаные хлеба, т.е. такие, в которых содержание ржаной муки от 60 до 100 процентов. Такие хлеба выпекаются несколько иначе, чем пшеничные. И именно про технологию выпечки таких хлебов в хлебопечке я хочу рассказать.