Я, мягко говоря, не являюсь поклонницей тыквы... Была бы моя воля - я бы её всю пустила в выпечку. Но тыквы обычно большие. ))) Поэтому, наткнувшись на этот рецепт, и имея в наличии тыкву, я и сварила этот японский супчик, будучи уверенной, что никто его есть не будет. А супчик в результате оказался вкусноты невиданной.