Торт Ягодный сезон.





1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан сметаны
3 яйца
1 ст. л. разрыхлителя,
или пакетик разрыхлителя.

Замесить тесто. Мультю смазать раст. маслом.
Выпечка 65 мин. Разрезать на два коржа. Смазать прослойку, верх и бока кремом. В прослойке густо проложить любыми ягодами.
Крем:
1 стакан сливок 33%
1 стакан сахарной пудры
Немного вишнёвого варенья для цвета.
Всё взбить.


81634b5ae8b0


Тортик получается кисло-сладкий, очень сочный... Ягоды можно использовать любые.