Пирог Бабье лето.

Любителям диетической выпечки посвящается... 





Если у вас завалялась упаковка дрожжевого слоённого теста... А самим делать тесто даже в ХП лень, то тогда делаем этот пирог.


Расстелить на дно формы жаропрочный коврик или смазать форму маслом.
Раскатать первую пластину теста. Обрезать лишнее по краям, рассыпать равномерно на дно пшеничные крошки. Посыпать пакетиком ванильного сахара. Порезать яблоки, консервированный ананас и персики на дольки... Выложить на тесто внахлёст друг к другу.

Вот так:

2c1e93da5f6f

Потом раскатать вторую пластину теста, и формочками для печенья вырезать разные фигурки... У меня были бабочки, цветочки и листочки. Посыпать начинку еще ванильным сахаром. Сверху выкладываем вырезанные фигурки, чуть заезжая друг на друга. Из обрезков сплести косичку и выложить по краю пирога. Сверху всё смазать взбитым с раст. маслом или молоком яйцом.

Вот так:

9a8a5db75e3a

Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20минут.

Достать и вкушать... 

Приятного чаепития!!!

Готовила по этому рецепту